Горький шоколад: польза и вред для здоровья

      «Горьким» принято называть шоколад, в котором содержится больше 72 % какао. Это придает лакомству необычный вкус с характерной горчинкой. Именно она и определяет полезные свойства шоколада.                                         Как выбрать горький шоколад?       Знать, как правильно выбрать горький шоколад очень Подробнее

Йогурт из магазина: вред или польза?

Йогурт из магазина: вред или польза? Реклама по-прежнему оказывает огромное влияние на выбор. Следуя рекламным лозунгам, заботливые мамы ежедневно кормят своих детей специальными йогуртами с пометкой «детский» или «для детей». Другие верят в «волшебные» свойства йогурта, который поможет сделать их Подробнее

Продукты для здоровья зубов

Красивая улыбка — это, прежде всего, здоровые и крепкие зубы. Кому-то это достается от природы, остальным же придется поработать над собой, чтобы достичь желаемого результата.     Если в еде присутствует большое количество углеводов, особенно сахара, для микроорганизмов создается благоприятная среда. Подробнее

Особенности питания при простуде

Все мы более или менее знаем, как лечиться при простудных заболеваниях, какие лекарства принимать и почему нужно соблюдать постельный режим. Но мало кто задумывается о том, что употреблять во время болезни определённые продукты – не менее важно для процесса выздоровления. Подробнее

Понятие о пищевых отравлениях. Меры профилактики

      Пищевые отравления – это заболевания, возникающие при употреблении пищи, обсемененной определенными микроорганизмами или содержащие токсичные для организма вещества микробной и немикробной природы. Наиболее опасными являются токсикоинфекции и пищевые интоксикации микробной этиологии. Токсикоинфекции – пищевые отравления, которые возникают при употреблении Подробнее

И снова о трихинеллезе!

Трихинеллез – это заболевание, вызываемое паразитированием в мышечной ткани многих видов плотоядных животных и человека, невидимых невооруженным глазом личинок мелкого гельминта — трихинеллы.  Чаще всего заболевание людей происходит при употреблении в пищу зараженного личинками  паразита мяса  диких кабанов или домашних свиней, Подробнее

БОТУЛИЗМ – ЭТО ОПАСНО!

Несоблюдение правил приготовления домашних консервов может привести к страшному заболеванию — ботулизм. При этом зараженные консервы ничем не отличаются внешне от «здоровых» тот же цвет, тот же запах, та же консистенция. БОТУЛИЗМ — пищевое отравление, возникающее в результате употребления инфицированных продуктов и Подробнее

Белок-«ЗАЩИТА» нашего организма

Одна из важнейших функций, которую выполняют белки в организме, — защитная. Иммунной защите отводится особая роль. Ядро иммунной системы составляют три типа белков: иммуноглобулины (антитела), интерфероны и белки главного комплекса гистосовместимости. Они являются главными участниками формирования иммунного ответа — способности Подробнее

Питание при лучевой терапии

Более половины онкологических пациентов проходят сеансы лучевой терапии. Для некоторых это один из этапов многоступенчатой терапии рака, для других – единственно возможный вариант. Но все пациенты сталкиваются с одними и теми же проблемами, которые разрушают зону комфорта. При лучевой терапии Подробнее

ВРАГ № 1 – «ПЛОХОЙ» ХОЛЕСТЕРИН. ОБЪЯВЛЯЕМ ВОЙНУ

ВРАГ № 1 – «ПЛОХОЙ» ХОЛЕСТЕРИН. ОБЪЯВЛЯЕМ ВОЙНУ Первая ассоциация на слово «холестерин» у абсолютного большинства людей – атеросклероз и его последствия: болезни артериальных сосудов, в том числе артериальных сосудов мозга, а также заболевания сердца – стенокардия и инфаркт миокарда. Подробнее

ОСТОРОЖНО!!! Трихинеллез!!!

ТРИХИНЕЛЛЕЗ – это заболевание, вызываемое паразитированием в мышечной ткани многих видов плотоядных животных и человека, невидимых невооруженным глазом личинок мелкого гельминта — трихинеллы.        Чаще всего заболевание людей происходит при употреблении в пищу зараженного личинками  паразита мяса  диких кабанов или Подробнее

14 ноября ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ БОРЬБЫ ПРОТИВ ДИАБЕТА

Сахарный  диабет — это  состояние,  характеризующееся  хронической  (постоянной)                      гипергликемией  (повышенным  уровнем  глюкозы  в  крови)  и  нарушением   всех  видов  обмена  веществ  ( в первую очередь  углеводного) Что  связано  с  относительным  или  абсолютным  дефицитом  инсулина.      Существует  множество  различных  причин  сахарного  диабета.  Наиболее  часто  Подробнее

Острые кишечные инфекции.

Острые кишечные инфекции (ОКИ)– это многочисленная группа острых инфекционных заболеваний, вызываемых различными микроорганизмами, простейшими, бактериями, вирусами с преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта.  Причины возникновения кишечных инфекции. Источник инфекции – больной клинически выраженной или стертой формой кишечной инфекции, а также носитель. Заразный Подробнее

Укрепляем здоровье осенью с помощью полезного чая

Во время простудных заболеваний и наступления холодной поры стоит задуматься об укреплении организма. Для этого существует много народных рекомендаций в виде различных настоек и отваров. Также можно прибегнуть к приему различных витаминных комплексов. Но более мягким, щадящим и вкусным способом Подробнее