Профилактика неинфекционных заболеваний на предприятиях общественного питания

Пищевые отравления немикробного происхождения относятся к неинфекционным заболеваниям. Они возникают при употреблении продуктов, приобретших ядовитые свойства (наиболее часто наблюдаются отравления грибами); продуктов, содержащих химические соединения (связаны с повышенным содержанием в пищевых продуктах добавок и примесей, перешедших в продукты из оборудования, Подробнее

Польза молочных продуктов для организма

 Главное достоинство молочных продуктов в том, что все они – замечательные поставщики кальция и фосфора, без которых невозможно сохранить крепкими кости и зубы. Кроме того, кальций и фосфор участвуют в построении клеток головного мозга и способствуют слаженной работе нервной системы. Подробнее

Каши и польза каждой для организма

      Каша — исконно русское блюдо. Это самое доступное, безвредное и простое средство для оздоровления организма. Любая каша — источник клетчатки и органических кислот, она как магнитом притягивает и выводит из организма тяжелые металлы и токсины, а также контролирует усвоение Подробнее

Что делать при весеннем авитаминозе?

Ранней весной многие люди ощущают упадок сил, сонливость, плохое настроение. Причиной этому может послужить неправильное питание и, как следствие, недостаток витаминов, получаемых из пищи.         Авитаминоз является серьезным патологическим состоянием, вызванным острой потребностью организма в витаминах. Чаще мы сталкиваемся с гиповитаминозом. Весенний Подробнее

Кофе: пить или отказаться?

Сегодня кофе потребляет практически каждый второй. Хорошо ли это? Единственно правильного ответа не существует, ведь кофе, как любой другой продукт способен приносить и пользу, и вред организму. Регулярное употребление кофе имеет следующие преимущества: — Кофе содержит вещество танин, который предотвращает образование налета Подробнее

Секрет женской привлекательности

Женское здоровье и красота требуют особого внимания и заботы. Любая здравомыслящая женщина осознает, насколько важную роль составляет рацион питания. От него зависит состояние кожи, внешняя привлекательность, долголетие и способность к отличному самочувствию. Продукты полезные для женского здоровья разнообразны. В их Подробнее

Как правильно поститься, чтобы не навредить здоровью?

      Великий пост повод очиститься не только духовно, но и физически. Однако не стоит забывать, что весна – время перестройки организма на «летнее время», пора авитаминоза и снижения иммунитета. Чтобы не навредить своему здоровью во время Великого поста, стоит придерживаться Подробнее

Топ продуктов, необходимых для здоровья мужчин

      Заботиться о любимых мужчинах приятно всегда. Для полного семейного счастья они должны быть сытыми, довольными и здоровыми. В этом нам помогут самые полезные продукты питания для мужчин.                                           Сила морских глубин                  Подробнее

Масленица: блины, масло и сметана

                   Масленица: блины, масло и сметана Традиционно масленица – один из самых веселых праздников в году.  Масленица – ассоциируется, прежде всего, с обильной и сытной пищей, среди которой блины, пропитанные маслом, являются основным угощением и символом праздника. Поэтому в преддверии Подробнее

Диета для офисных работников: как питаться сидящим за компьютером

Отличительная особенность офисной сидячей работы — высокая степень работы мозга и низкая физическая активность, подчеркивают специалисты Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи (бывший НИИ питания РАМН). А значит, в работу слабо включены другие внутренние органы и системы организма. Подробнее

Соль пищевая йодированная

      Соль – это единственный в мире съедобный минерал. Без нее вообще невозможна жизнь, поскольку именно соль заставляет человеческий организм переносить все необходимые вещества, а также кислород по кровеносным сосудам, помогает движению мышц и выработке желудочного сока.       Невозможно представить, Подробнее

Горький шоколад: польза и вред для здоровья

      «Горьким» принято называть шоколад, в котором содержится больше 72 % какао. Это придает лакомству необычный вкус с характерной горчинкой. Именно она и определяет полезные свойства шоколада.                                         Как выбрать горький шоколад?       Знать, как правильно выбрать горький шоколад очень Подробнее

Йогурт из магазина: вред или польза?

Йогурт из магазина: вред или польза? Реклама по-прежнему оказывает огромное влияние на выбор. Следуя рекламным лозунгам, заботливые мамы ежедневно кормят своих детей специальными йогуртами с пометкой «детский» или «для детей». Другие верят в «волшебные» свойства йогурта, который поможет сделать их Подробнее

Продукты для здоровья зубов

Красивая улыбка — это, прежде всего, здоровые и крепкие зубы. Кому-то это достается от природы, остальным же придется поработать над собой, чтобы достичь желаемого результата.     Если в еде присутствует большое количество углеводов, особенно сахара, для микроорганизмов создается благоприятная среда. Подробнее