Профилактика иерсиниоза
Иерсиниоз — инфекционное заболевание, передающееся пищевым путем и характеризующееся интоксикацией, преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта. Существует две клинические формы болезни: кишечный иерсиниоз и псевдотуберкулез. Актуальность иерсиниоза заключается в том, что возбудители заболевания распространены повсеместно: они обнаруживаются в почве, пресной воде, пищевых Подробнее