Государственное учреждение «Свислочский районный центр гигиены и эпидемиологии»
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
Ни один новогодний праздник не обходится без сладких подарков. Подарочные наборы сладостей – самый ходовой новогодний товар. Стоимость довольно невысока, а выглядит солидно, и всегда уместно подарить не только близким, но и людям, с которыми вас связывают деловые отношения. Что же Подробнее
Виды загрязнений молока-сырья: Микробиологическое заражение Источниками микробиологических заражений являются: люди (работники ферм, заводов и др.), животные (грызуны, птицы, летающие и ползающие насекомые, паразиты), окружающая среда (одежда, мусор, цветы и т.п.), упаковки и емкости, приборы, оборудование, моющие и дезинфицирующие средства. Подробнее
Государственное учреждение «Свислочский районный центр гигиены и эпидемиологии» информирует о том, что 03.11.2023 года специалистами ЦГЭ совместно с представителем отдела экономики Свислочского РИК проведено обследование лиц, занимающихся реализацией пищевой продукции в неустановленных местах. В ходе обследования были установлены факты нарушения Подробнее
31.10.2023 на базе государственного учреждения «Свислочский районный центр по обеспечению деятельности бюджетных и иных организаций» проходил семинар-практикум. В семинаре-практикуме приняли активное участие работники учреждений образования, участвующие в организации питания детей. Семинар проведен заинтересованными специалистами Центра по обеспечению деятельности бюджетных и Подробнее
Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Если система питания ребёнка выстроена правильно, то ребёнок нормально развивается, как физически, так и психически. В настоящее время рацион современных детей зачастую состоит Подробнее
Правильное питание – залог здоровья и красоты Как питаться правильно — этот вопрос интересует многих, благодаря популяризации здорового образа жизни, неотъемлемой частью которого и является правильное (здоровое) питание. Остановимся на основных принципах правильного (здорового) питания: 1.Суточный рацион должен содержать достаточное Подробнее
Человеческий организм получает почти все необходимые вещества именно через пищу и воду. Состав продуктов питания и их свойства непосредственно влияют на здоровье, физическое развитие, трудоспособность, эмоциональное состояние и в целом на качество и продолжительность жизни. Трудно найти другой фактор, который Подробнее
В Свислочском районе зарегистрирован случай клещевого энцефалита с алиментарным путем передачи инфекции (употребление козьего молока без термической обработки). Заболела женщина, временно проживающая на территории Свислочского района. Фактором передачи послужило молоко коз, содержащихся на приусадебном участке в д. Калиновская. Выпас коз Подробнее
В теплое время года активизируются возбудители бактериальных кишечных инфекций, лидирующее место среди которых занимает сальмонеллезная инфекция. С увеличением количества выездов на природу и дачные участки возрастает и риск заражения, особенно при приготовлении блюд на открытом огне. Сальмонеллез – это инфекционное Подробнее
Кишечный иерсиниоз — острое инфекционное заболевание, характеризующееся преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта. Возбудитель Yersinia enterocolitica, относится к роду иерсиний. Иерсинии отличаются способностью выживать и размножаться при температуре +1…+4 °C , обладают высокой устойчивостью к нагреванию. Yersinia enterocolitica широко распространена в природе: в Подробнее
Государственное учреждение «Гродненский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного питания» информирует, что Постановлением заместителя Министра — Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 16.08.2023 № 18 запрещен ввоз на территорию Республики Беларусь, реализация, хранение, транспортировка, использование пищевой продукции, содержащей мухоморы Подробнее
Сейчас на прилавках магазинов можно встретить большое количество соли с натуральными добавками. Так, например, есть с травами или смесью красного и черного перца. Также встречается и соль с добавлением йода. Что такое йодированная соль? Для чего она нужна, и есть Подробнее
Лучшее время для покупки арбузов считается — август и сентябрь, это период его естественного созревания. Бахчевые культуры, такие как арбуз и дыня, не только вкусные, но и полезные. Благодаря высокому содержанию сахаров, витаминов, солей железа арбузы и дыни рекомендуют употреблять Подробнее
Молоко и молочные продукты — это основные продукты повседневного употребления. Значение молока и молочных продуктов в рационе человека крайне весомо, оно представляет собой продукт высочайшей питательной ценности, богато витаминами и микроэлементами, является основой для развития микрофлоры кишечника. Сейчас на полках Подробнее
