Меры профилактики
Иерсиниоз — инфекционное заболевание человека и животных, характеризующееся разнообразием клинических проявлений. Существует две клинические формы болезни: кишечный иерсиниоз и псевдотуберкулез. Иерсиниозы распространены повсеместно. Основной особенностью возбудителей иерсиниозов является способность длительно сохраняться и размножаться при низких температурах (-4оС — -10оС), что Подробнее