Профилактика кишечного иерсиниоза и листериоза среди беременных и детского населения
Кишечный иерсиниоз — острое инфекционное заболевание, характеризующееся преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта. Возбудитель Yersinia enterocolitica, относится к роду иерсиний. Иерсинии отличаются способностью выживать и размножаться при температуре +1…+4 °C , обладают высокой устойчивостью к нагреванию. Yersinia enterocolitica широко распространена в природе: в Подробнее