Правильный завтрак, каким он должен быть?
Людей, которые пропускают завтрак можно встретить сплошь и рядом. Кому-то не хочется жертвовать драгоценными минутами утреннего сна ради того, чтобы поесть. А кто-то утверждает, что не в состоянии заставить себя съесть хоть сколько-нибудь еды после пробуждения. Многим из нас невдомёк, как много мы теряем не позавтракав. Имеется целый ряд причин не отказываться от этого процесса:
- завтрак придаст с утра сил и энергии,
- поспособствует поднятию настроения,
- укрепит иммунную систему,
- убережёт от желания перекусить чем-то калорийным,
- поможет запустить работу ЖКТ,
- настроит мозг на продуктивную работу
Завтрак должен быть полноценным, содержащим в себе вещества, необходимые для того, чтобы запустить организм. От качества и количества еды утром, будет зависеть то, продуктивным ли будет Ваш день, или нет. Те, кто говорят, что не могут завтракать, лучше начать с небольших порций, постепенно приучая своё тело к поступлению пищи в это время суток. Помочь в этом может красивая сервировка стола, приятная музыка, вкусные блюда. Так завтрак станет ассоциироваться с чем-то приятным.
Каким же должен быть завтрак?
Прежде всего, завтрак должен быть питательным. Его главная цель зарядить нас энергией на целый день. Если человек кушает рано, то желательно употреблять легкую пищу, иначе вместо бодрости Вы получите слабость и вялость.
В состав завтрака должны входить углеводы и белки. Поскольку белки являются главными строителями наших клеток, а углеводы отвечают за накопление энергии.
Идеальный завтрак — это каша. Она очищает кишечник, заряжает энергией. В крупах достаточно много витаминов и минералов, которые полезны для всех органов человеческого организма.
Отличный вариант для завтрака — это йогурт или мюсли с фруктами. Можно также приготовить омлет с сыром, сварить яйца или просто съесть легкий салат со свежих овощей. Творог, филе индейки или куриные грудки, будут прекрасным источником белка. Очевидно, что перечень продуктов, которые доступны для приготовления правильного полезного завтрака, достаточно обширен. Скомбинировав предложенные продукты, можно получить не только полезные, но и аппетитные блюда.
А вот от кофе и разных колбасных изделий лучше совсем отказаться. Такая еда просто забивает желудок, и никакой пользы от нее организм совсем не получает. Если уж без кофе совсем никак, тогда лучше пить его уже после еды, и с добавлением молока.
После завтрака и до обеда, вашему организму необходим правильный перекус. Это поможет избавиться от чувства голода. Работа будет плодотворной и за обедом вам не грозит переедание.
Идеальное время для перекуса или второго завтрака — часа через три после основного приема пищи. Для правильного перекуса прекрасно подойдет яблоко, стакан кефира или горсть орехов.
Хорошее настроение, высокая работоспособность и чувство бодрости на целый день зависят напрямую от потребляемых утром продуктов. Завтрак не займет много времени, а пользу для здоровья принесет колоссальную. Начинайте свой день правильно!
Материал подготовила помощник врача-гигиениста «Свислочского районного ЦГЭ» Ирина Белуга