Большинство малышей — ужасные сластены. Порой кажется, что была бы их воля — все завтраки, обеды и ужины состояли бы исключительно из пирожных, мороженого и конфет. Не слишком сладко Любовь к сладкому заложена в ребенке на генетическом уровне. Первое питание в жизни младенца — это грудное молоко, сладость которому придает молочный сахар — лактоза. При искусственном вскармливании с молочными смесями ребенок получает лактозу и мальтозу. Введение прикорма расширяет ассортимент источников углеводов — фруктовые и овощные соки, пюре, каши, которые полностью покрывают потребности детского организма в углеводах. Чем они опасны Однако переизбыток углеводов – это тоже плохо. При перенасыщении углеводы модифицируются в вещество известное под названием «триглицериды», из-за которых активно размножаются жировые клетки и возникают жировые отложения. Кроме того, при переизбытке сахара нарушается гормональная Подробнее