Специфика санитарно-эпидемиологических требований к автомагазинам

Требования к автотранспорту: Автомобильный транспорт, перевозящий пищевые продукты, должен быть чистым, в исправном состоянии, без повреждений и коррозий, иметь отметку о проведении санитарной обработки. Требования к транспортировке пищевых продуктов: Работники, сопровождающие пищевую продукцию в пути ее следования должны обеспечивать сохранность, Подробнее

20 октября — Международный день поваров.

«Посуда в ресторане не обязательно должна быть серебряной, но повар должен быть золотой» «Война войной, а обед – по расписанию»… Да, действительно, мы все всегда уверены в том, что в обеденный час, заглянув в столовую, побалуем себя вкусной и сытной Подробнее

Основные требования к заготовке плодоовощной продукции и овощехранилищам.

Такую ценную продукцию как овощи, содержащую витамины, и прочие полезные вещества, необходимо сохранить до следующего урожая. Овощи и плоды являются растениями, в связи с чем, в них и после сбора урожая происходят интенсивные обменные процессы, усиливающиеся при повышенной температуре и Подробнее

_О положительном опыте работы потребительского рынка на примере торговых объектов района (к Дню работников торговли)

Самое популярное и распространенное направление в бизнесе – это торговля. Торговля – сфера деятельности, которая имеет огромное влияние на экономику любой территории. С каждым годом в стране возникают новые производства, а значит, и растут торговые площади. Это касается обычных продуктовых Подробнее

Свислочский районный центр гигиены и эпидемиологии сообщает о наиболее часто выявляемых нарушениях

Государственное учреждение «Свислочский районный центр гигиены и эпидемиологии», в соответствии с Указом Президента Республики Беларусь от 16 октября 2009 г. № 510 (в редакции Указа Президента Республики Беларусь от 16.10.2017 № 376) «О совершенствовании контрольной (надзорной) деятельности в Республике Беларусь» Подробнее