Профилактика неинфекционных заболеваний на предприятиях общественного питания
В жизни современного общества система общественного питания играет все возрастающую роль и продолжает оставаться социально-значимой услугой со значительной эпидемиологической составляющей. Пищевые отравления (интоксикации) – обширная и распространенная группа заболеваний. Они возникают при употреблении продуктов, приобретших ядовитые свойства (наиболее часто наблюдаются Подробнее