Уже много лет газированные напитки среди потребителей разных возрастов, пользуются большим спросом. На сегодняшний день газированные напитки широко распространены, и насчитывают огромное количество разновидностей. Считается, что их польза состоит в том, что они пополняют организм жидкостью и являются источником энергии. Один стакан газированной несладкой минеральной воды в день ничем не навредит организму человека. Тем не менее, влияние газированных напитков на организм человека при регулярном их питье, весьма существенно и может привести к необратимым последствиям.
Вред газированной воды обусловливается ее составом, который можно прочитать на упаковке. В одном стакане напитка может содержаться до 150 ккал, которые откладываются в организме в виде жира. Современные сладкие газированные напитки включают такие составляющие:
— сахар либо его заменители. Сахара в газировке содержится в пропорциях примерно 2 больших ложки на 100 мл жидкости. Человек в жаркий день может выпивать несколько литров такого напитка, что может спровоцировать повышение уровня инсулина, и, как следствие, развитие сахарного диабета. Большинство производителей, чтобы снизить вред от газированных напитков, добавляют в них сахарозаменители. Однако, химические вещества такого продукта не всегда безопасны для здоровья. Они могут стать источником аллергических реакций, спровоцировать мочекаменную болезнь, влиять на зрение. Газировка с высоким содержанием сахара провоцирует замедление работы мозга и влияет на ряд неврологических процессов, особенно на память.
— Углекислота. Сам по себе углекислый газ не наносит особого вреда. Однако, при взаимодействии с водой, выделяется кислота, которая разрушает микрофлору кишечника. Поэтому люди, которые страдают болезнями пищеварительной системы, должны исключить сильногазированный напиток. В противном случае может произойти обострение недуга.
— Ароматизаторы. Большинство производителей добавляют усилители вкуса и запаха не натуральные, а идентичны им. Чаще всего используют такое химическое соединение, как бензоат натрия, обладающего канцерогенными свойствами. Если в напитке присутствует аскорбиновая кислота, то происходит реакция, в результате которого образуется токсичный бензол, который может вызвать отравление.
— Консерванты. В качестве консервантов в газированную воду добавляют лимонную и ортофосфорную кислоты, которые оказывают пагубное действие на скелет и кости человека. Лимонная кислота разрушает эмаль зубов, фосфорная – вымывает из организма кальций.
— Кофеин. Польза этого вещества состоит в том, что оно стимулирует процессы возбуждения в головном мозге, снимает усталость, сонливость. Однако это состояние кратковременно. Этот компонент способствует развитию привыкания.
— Вода. Используется обычная вода, которая вреда не наносит.
Человек, который пьет газировку каждый день, подвергается риску развития сердчено-сосудистых заболеваний в три раза. Постоянное употребление газировки влияет на кровяное давление и сердечную функцию.
Очевидно, что газированная вода не самый безопасный продукт для здоровья человека. Если регулярно их употреблять, то можно наткнуться на целый ряд заболеваний.